La ferme de Sous la Ville est un élevage depuis plusieurs générations. Nous élevons des vaches allaitantes, des moutons, des volailles et des cochons. Ils sont nourris avec des céréales et des fourrages produits sur la ferme. Nous vendons une partie de cette production dans notre magasin à la ferme, ainsi que des légumes, des produits laitiers, du vin, des pâtes, des crèpes de producteurs ou artisans en direct.